sudo add-apt-repository ppa:psyke83/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install pulseaudio-equalizer
Luego en el menú ...
Aplicaciones > Sonido y Video > PulseAudio Equalizer
Fuentes
http://ubuntulife.wordpress.com/2010/04/18/ecualizador-para-pulse-audio/
http://ubuntuperonista.blogspot.com/2010/05/como-agrego-un-ecualizador-para-ubuntu.html